問題
以下の英語の文章を読んで、設問に適する解答をA～Eの選択肢から選びなさい。
Green Table Cooking School is offering a four-week evening course for beginners who want to prepare simple meals with fresh ingredients. Classes are held every Tuesday from 6:30 p.m. to 8:00 p.m. and include basic knife skills, soup, pasta, and one dessert.
The course fee includes all ingredients and kitchen equipment. Participants should bring an apron and a container for taking home food they do not eat during class. Because the kitchen has limited space, each class is restricted to twelve people.
Students do not need previous cooking experience, but they must be at least sixteen years old. Anyone with a food allergy should contact the school before registering so that staff can explain whether the recipes can be adjusted safely. Fees are fully refundable if cancellation is made at least seven days before the first class.
【設問1】
Who is this course mainly intended for?
A. Professional chefs
B. Beginners who want to prepare simple meals
C. Children under sixteen
D. Restaurant owners
E. People who want advanced baking lessons
解答を見る
設問1：B
設問日本語訳：
この講座は主にどのような人を対象としていますか。
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解説
（1）
本文冒頭には、
a four-week evening course for beginners who want to prepare simple meals
とあります。
つまり、この講座の主な対象は、
簡単な料理を作りたい初心者
です。
したがって、Bが正解です。
AやEは講座のレベルと合いません。
Cも誤りです。本文では参加者は、
at least sixteen years old
でなければならないとされています。
（2）
本文には、
so that staff can explain whether the recipes can be adjusted safely.
とあります。
つまり、
レシピを安全に調整できるかどうかを確認するため
です。
したがって、Cが正解です。
so that は、この文章では「～するために」という目的を表しています。
（3）
本文には、
Fees are fully refundable if cancellation is made at least seven days before the first class.
とあります。
at least seven days before は、
少なくとも7日前＝7日前またはそれより前
という意味です。
したがって、最初の授業の8日前にキャンセルするAは条件を満たします。
Bの「最初の授業当日」は条件を満たしません。
C～Eについては、全額返金の条件として本文に書かれていません。
【長文の日本語訳】
グリーン・テーブル料理学校では、新鮮な食材を使って簡単な料理を作りたい初心者向けに、4週間の夜間講座を開催しています。授業は毎週火曜日の午後6時30分から8時までで、基本的な包丁の使い方、スープ、パスタ、デザート1品などを学びます。
受講料にはすべての食材とキッチン設備の利用料が含まれています。参加者はエプロンと、授業中に食べきれなかった料理を持ち帰るための容器を持参する必要があります。キッチンのスペースが限られているため、各クラスの定員は12人です。
料理経験は必要ありませんが、16歳以上でなければなりません。食物アレルギーがある人は、レシピを安全に調整できるかどうかスタッフから説明を受けるため、登録前に学校へ連絡する必要があります。最初の授業の少なくとも7日前までにキャンセルすれば、受講料は全額返金されます。
【注意点】
問題3では、beginner を「まったく経験がない人」と限定しすぎないことが重要です。
また、
at least seven days before
を「7日以内」と逆に読まないように注意してください。
at least = 少なくとも
なので、7日前だけでなく、8日前・9日前なども条件に含まれます。
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